Canned Fruits (PPT)

-

Introduction

Canned fruits are fruits that have been preserved in cans for long-term storage. They are convenient and retain most of their nutrients.

Pineapple (Ananas comosus L.)

Composition

  • Water: 80-85%
  • Sugar: 12-15%
  • Acid: 0.6%
  • Protein: 0.4%
  • Fat: 0.1%
  • Vitamin C: 10-25mg/100g

Nutritional Content in Fresh and Processed Pineapples

  • Canned pineapples retain a significant portion of their nutritional value.

Physiological Growth of Pineapple Plants

  • Understanding how pineapples grow is essential for cultivation.


Longan (Dimocarpus longan)

Composition

  • Water: 82-85%
  • Sugar: 16-20%
  • Protein: 0.3%
  • Fat: 0.1%
  • Vitamin C: 84mg/100g

Nutritional Content in Fresh and Processed Longan

  • Canned longan maintains its natural sweetness and vitamin C content.

Harvesting and Processing Longan Fruits

  • Knowing when to harvest ensures the best flavor.


Mandarin (Citrus reticulata)

Composition

  • Water: 85-87%
  • Sugar: 8-10%
  • Protein: 0.7%
  • Fat: 0.2%
  • Vitamin C: 26mg/100g

Nutritional Content in Fresh and Processed Mandarins

  • Canned mandarins are a good source of vitamin C and dietary fiber.

Peeling and Processing Mandarin Oranges

  • Proper techniques for peeling ensure minimal loss of fruit.


Lychee (Litchi chinensis)

Composition

  • Water: 81-85%
  • Sugar: 15-18%
  • Protein: 0.8%
  • Fat: 0.4%
  • Vitamin C: 71mg/100g

Nutritional Content in Fresh and Processed Lychees

  • Canned lychees are a sweet and vitamin C-rich option.

Harvesting and Handling Lychee Fruits

  • Picking ripe lychees is crucial for quality.


Peach (Prunus persica)

Composition

  • Water: 85-88%
  • Sugar: 7-12%
  • Acid: 0.3%
  • Protein: 0.9%
  • Fat: 0.1%
  • Vitamin C: 9mg/100g

Nutritional Content in Fresh and Processed Peaches

  • Canned peaches retain their natural sweetness and some vitamin C.

Selecting and Preparing Peaches for Canning

  • Choosing ripe peaches ensures the best flavor.



Advantages of Canned Fruits

  • Long Shelf Life
  • Convenient and Ready-to-Use
  • Retain Nutrients

Disadvantages of Canned Fruits

  • May Contain Added Sugars or Preservatives
  • Texture Changes
  • Environmental Impact of Packaging

How to Choose Quality Canned Fruits

  • Look for labels indicating no added sugars or preservatives.
  • Check for dents or bulges in the can, which may indicate spoilage.
  • Opt for BPA-free cans for environmental friendliness.

Ways to Use Canned Fruits

  • Snacking
  • Baking
  • Smoothies
  • Salads
  • Conclusion


Canned fruits are a convenient and nutritious option for incorporating fruits into your diet.


Popular posts from this blog

PENGAMATAN SEL TUMBUHAN & PLASMOLISIS

-
Image
PENGAMATAN SEL TUMBUHAN & PLASMOLISIS (Selasa, 7 Agustus 2012) A.   Tujuan Praktikum Pengamatan Sel Tumbuhan : Siswa dapat menunjukkan bagian-bagian sel berdasarkan hasil pengamatannya. Plasmolisis : Siswa dapat menjelaskan proses plasmolisis. B.    Alat dan bahan Pengamatan Sel Tumbuhan  Mikroskop Kaca Objek Kaca Penutup Pipet Pinset Kulit bawang merah Cutter Plasmolisis  Mikroskop Kaca Objek Kaca Penutup Daun Rhoeo discolor Larutan gula 10% Kertas isap Cutter C.   Cara kerja: Pengamatan Sel Tumbuhan : Sediakan kaca objek yang bersih, kemudian beri setetes air bersih dengan pipet. Dengan menggunakan jari atau cutter, kupaslah kulit bawang merah yang berwarna ungu hingga memperoleh kulit tipis (seperti kulit ari) yang disebut sebagai epidermis (pilih kulit bawang merah yang masih segar, bukan kulit yang kering). Letakkan epidermis tersebut dengan segera (jangan sampai kering) di atas se...
Read more

Sinopsis, Unsur Intrinsik, dan Unsur Ekstrinsik Novel Spring in London dan Hikayat Si Miskin

-
Image
Sinopsis Novel Spring in London karya Ilana Tan Danny Jo adalah model yang sedang belajar menjadi sutradara, dia memiliki Noona (kakak perempuan) bernama Anna Jo yang dulunya bekerja sebagai model juga namun kemudian terkenal sebagai perancang busana. Danny Jo adalah keturunan Korea dan bernama asli Jo In-Ho. Sebenarnya dia juga punya Hyung (kakak laki-laki) yang bernama Jo Seung Ho, tetapi sudah meninggal 2 tahun yang lalu karena kecelakaan akibat mabuk. Danny Jo yang bersahabat dengan Jung Tae Woo, seorang penyanyi, yang meminta Danny menjadi model music video- nya yang akan disyuting di London. Di London, Naomi Ishida, seorang model yang sangat sibuk, tinggal satu Flat bersama dengan Julie Humphrey, seorang anak orang kaya yang sedang terjun ke dalam dunia teater dan Christopher Scott, seorang koki yang gay . Naomi tipe orang yang tidak suka tempat yang sunyi, namun juga tak suka keramaian. Naomi membintangi music video seorang penyanyi Korea yang tak lain adalah Jung Tae...
Read more

Perjuangan Kemerdekaan Indonesia secara Fisik dan Diplomasi

-
1.     Keuntungan dan kerugian perjuangan mempertahankan kemerdekaan secara fisik & diplomasi ·          FISIK Lokasi Pertempuran Keuntungan Kerugian Surabaya   Surabaya hanya dapat dipertahankan selama 3 minggu , Pejuang Jawa Timur harus mundur ke luar kota dan bergerilya . Ambarawa Ambarawa berhasil dikuasai pasukan TKR.   Bandung   Bandung selatan dibumihanguskan dengan cara membakar beberapa tempat strategis . Medan   Medan dikuasai Sekutu karena markas TKR dan kantor gubernur dipindah ke Pematang Siantar . Palembang   Belanda menguasai Palembang, pasukan Indonesia harus mundur 20 km dari Palembang Bali   Seran...
Read more